2011年04月26日

太刀魚

本日は小川港の定置網で捕れた太刀魚が入荷しました。
大きさは１．２㎏と大きく、横幅も指５本分くらいあります。
肉厚なのでシンプルに塩焼きにするのがおすすめですよ。
ちなみに小骨を取りながら太刀魚をきれいに食べられたとき、私はちょっとした達成感を
感じてしまいますface01
  


Posted by どんた久 at 13:49 │おすすめ
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