2011年07月20日

ウニです

今日は台風接近ということで荒れ模様ですがランチご来店まことに
有難うございます。夜も元気に営業いたします。

本日は漁が少ない中、北海道　利尻産のイガウニを仕入れました。
  


Posted by どんた久 at 13:56 │おすすめ

2011年07月07日

よーく冷えてます

ずいぶんご無沙汰してしまいました。
我が家は親子そろって風邪が流行しましたが皆様は体調いかかでしょうか。
さてこのジメジメを解消すべく今年もやってきましたどんた久特製『冷やし茶碗蒸し』出汁の味が上品でさすが板前！！と思っていただける一品です。

  


Posted by どんた久 at 10:40 │おすすめ
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