2011年08月25日

トロトロの

本日は魚ではなくお肉です。
牛の角煮を仕込みました。
一日ぐつぐつと煮込んだ和牛の角煮です。
旨みがぎっしりつまっていて口の中でとろける角煮です。

←仕込みの中です。これがトロトロの角煮になります。
  


Posted by どんた久 at 14:15 │おすすめ

2011年08月16日

祭りのあとの。。

焼津祭りが終わるとなんだか静かになってしまったような気がします。
うちの家では『アイエットン』と息子が威勢よく走り回っているので
とても賑やかですが。。

本日はどんた久お休みさせていただきます。またのご来店お待ちしております。  


Posted by どんた久 at 10:18 │お知らせ

2011年08月09日

秋刀魚

北海道産の丸々とよく肥えたサンマです。
まるでうちの誰かのお腹のよう。。塩焼きにしてどうぞ！
  


Posted by どんた久 at 13:37 │おすすめ

2011年08月09日

待ちに待った！

もうすぐ焼津の荒祭りです。
生粋の焼津っ子な為、我が家もすでに祭りモードです。
12日の夜はどんた久でも駐車場にて生ビール・鰹飯・冷やし茶碗蒸し・
串焼き・ほほ肉竜田揚げの販売をします。もちろん店内も営業中です！  


Posted by どんた久 at 13:03 │Comments(0) │お知らせ
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