2011年04月20日

こちらの桜も満開です

本日のおすすめは小川港で水揚げされた桜鯛のお造りです。桜が満開に咲き誇るころ産卵を控えた鯛が桜色に染めることから桜鯛といわれています。
今が旬の桜鯛は脂がのっていてなおかつお手頃な値段で食べられます。頭は潮汁にもできます。メニューに載っていないので一声かけてくださいね。
  


Posted by どんた久 at 11:29 │おすすめ
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