焼津の味　どんた久

夏の野菜『甘長とうがらし』の天ぷらです。こちらは宴会のコース料理での献立です。とうがらしと言っても辛くなく風味も良いので食べやすいです。唐辛子というと辛いイメージしかなかったので初めて知ったときにはこういう野菜もあるんだと驚きました。

夏といえば最近うちの周りでのはよく祭りの話題が聞かれるようになりました。先日もサファリパークで息子が馬に乗った姿を見ながら二代目の頭の中では息子が将来祭りで馬に乗る姿に変わっていたようです。嬉しそうに息子を眺めそう話す二代目、やっぱり焼津っ子だなぁ。